Pegasos Sushi & Japanese Cuisine

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Sushi and Japanese Cuisine


Starters / Entrantes

Entrantes ( 5 PCs )

Entrantes ( 8 PCs )

Fried Sushi / Sushi Cocido

Inarizushi Maki 6,000 FCFA

Inarizushi Nigiri 3,500 FCFA

Salads / Ensaladas

Crispy Salmón Salad 4,000 FCFA

Salmón, crujientes de panko, lechuga, mayo dulce picante

Crispy Tuna Salad 4,000 FCFA

atún, crujiente de panko, lechuga, mayo dulce picante

Salmón Tataki Salad 4,000 FCFA

tataki de salmón, lechuga, sésamo, salsa ponzu

Tuna Tataki Salad 4,000 FCFA

tataki de atún, lechuga, sésamo, salsa pomzu

Cucumber Crabstick Salad 4,000 FCFA

palo de cangrejo, pepino, lechuga, sésamo, salsa ponzu

Pegasos Salad 4,000 FCFA

salmón, palo de cangrejo, aguacate, mango

Poke Salads

Salmón Poke 5,000 FCFA

salmón, arroz, pepino, aguacate, cebollas, sésamo, salsa de teryaki, salsa de mayo dulce picante

Crispy Tuna Salad 5,000 FCFA

atún, crujientes de panko, lechuga, mayo dulce picante

Sashimi ( 8 PCs )

Salmón ( Sake ) 3,500 FCFA

salmón

Tuna ( Mayuro ) 3,500 FCFA

atún

Unagi ( Eel ) 3,500 FCFA

anguila

Yellow Tail ( Hamachi ) 3,500 FCFA

medegral

Crab ( Kani ) 2,500 FCFA

palo de cangrejo